Bebidas Comidas Tapeos Tragos Vegan Vinos
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Bebidas

BEBIDAS SIN ALCOHOL

AGUA CON O SIN GAS
$400
AGUA SABORIZADA
Awafrut de manzana, naranja-durazno o pomelo
$420
GASEOSA
Pepsi, Mirinda, 7 UP, Paso de los toros (pomelo o tónica)
$450
JUGO DE NARANJA
$500
JUGO DE POMELO
$500

CERVEZAS

PORTER
GARUFA -
$620
IBU: 25 Alc: 5%
HONEY
GARUFA -
$620
IBU: 12 Alc: 6%
GOLDEN ALE
GARUFA -
$620
IBU: 21 Alc: 5%
SCOTTISH
GARUFA -
$620
IBU: 18 Alc: 5%
SESSION IPA
GARUFA
$650
IBU: 27 Alc: 5%
IPA EUROPEA
GARUFA -
$670
IBU: 41 Alc: 6%
APAGÓN APA
GARUFA -
$670
IBU: 35 Alc: 5%
FLORIPA
GARUFA
$690
IBU: 45 Alc: 6%
SOL A SOL
GARUFA -
$690
IBU: 43 Alc: 6%
JUGUITO DOBLE IPA
PUNA -
$720
IBU: 80 Alc: 9%
WEST COAST IPA
PUNA -
$720
IBU: 70 Alc: 6%

VERMOUTH

Con soda o pomelo
CARPANO
$800
AMARGO OBRERO
$800
CINZANO
$800
INTERFERENCIA
$800
HESPERIDINA
$800
PIMM´S
$820
UNICO
$860
PINERAL
$860

WHISKY

J B
$1120
RED LABEL
$1200
JAMESON
$1200
FAMOUS GROUSE
$1250
FAMOUS GROUSE BLACK
$1250
BLACK LABEL
$1300
JIM BEAM HONEY
$1300
JIM BEAM
$1300
JACK DANIELS
$1700

ESPUMANTES

MUMM
$2220

BEBIDAS CON ALCOHOL

TEQUILAZO
Tequila Jose Cuervo
$650
Shot De Hödlmoser
$650
FINLANDIA CON NARANJA
$700
MEDIDA DE ABSOLUT
$750
MEDIDA DE BAILEYS
$870
MALIBÚ CON NARANJA
$970
FERNET
$1000
CUBA LIBRE
$1000
ABSOLUT CON NARANJA
$1000
GANCIA
$1000
CAMPARI CON NARANJA
$1000
SKYY CON NARANJA
$1000
ABSOLUT SABORIZADO
Raspberri/Vainilla/Pears
$1100
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Comidas

PAPAS

CASERAS
$1100
PAPAS PROVENZAL
$1200
CHEDDAR Y VERDEO
$1300
BERLINA
Salsa cuatro quesos y verdeo
$1300
A CABALLO
Huevo frito, pimentón y perejil
$1300
ALEM
Cheddar, panceta y verdeo
$1500
PATAGONIA
Salsa cuatro quesos, panceta y verdeo
$1500

ENSALADAS

CUCUMBER
Verdes, cherrys, pepino en conserva, queso, repollo y jamón
$1300
CAESAR
Lechuga, croutons, queso, pollo y crema ácida
$1300
CAPRESSE
Verdes, cherrys, queso saborizado, aceitunas y aceite de albahaca
$1300

HAMBURGUESAS

Todas salen con papas
CLÁSICA
Doble medallón de ternera, jamón y queso
$1500
LITTLE BOY
Medallón simple, queso cheddar, mayonesa, lechuga y retro relish con ketchup
$1500
VEGETARIANA
Medallón de lentejas, queso cheddar, rúcula, hongos y pate de morrón con frutos secos
$1600
OKLAHOMA
Pan pintado en manteca, doble medallón, doble cheddar y doble cebolla a la plancha
$1700
ALIOLI
Doble medallón, jamón crudo, queso, verdeo y salsa alioli
$1800
HOMENAJE
Doble medallón, doble cheddar, ketchup, mostaza, cebolla picada
$1800
RED HOT
Doble medallón, doble cheddar, aderezo picante, lechuga y tomate
$1800
AMERICANA
Doble medallón, queso cheddar, panceta, cebolla frita y huevo frito
$1900
POPEYE
Doble medallón, roquefort, hongos salteados y espinaca
$1900
GUYANA
Doble medallón, provoleta, morrón asado y rúcula
$1900
CRIMINAL
Triple medallón, queso cheddar, panceta, ketchup y cebolla picada
$2000
TRIPLE CHEESE
Triple medallón, queso cheddar, queso azul y queso tybo
$2000

SANDWICHES

Todos salen con papas
DE MILANGA
Suprema de pollo, jamón cocido, queso tybo, lechuga y mayonesa
$1800
CHORIPAN
Con papas fritas
$1800
SANDWICH DESMECHADO
Osobuco desmechado, queso tybo, rúcula y tomate
$1800

PIZZETAS

Individuales
MUZZARELLA
Salsa de tomate, muzzarella y aceitunas
$1300
NAPOLITANA
Muzzarella, jamón, tomate, aceitunas y aceite de ajo
$1300
FUGAZZETA
Muzzarella, cebolla caramelizada y aceitunas
$1300
ESPECIAL
Muzzarella, jamon, morrón y aceitunas
$1380
CAPRESSE
Muzzarella, tomate en rodajas, sardo, albahaca y aceitunas
$1380
VEGGIE
Muzzarella, vegetales al wok y laminas de batatas fritas
$1380
JAMON Y MUZZARELLA
Muzzarella, jamon y aceitunas
$1400
DEL CAMPO
Muzzarella, tomate en rodajas, ajo, sardo y aceitunas
$1420
DON ROQUE
Muzzarella, roquefort, nueces y aceitunas
$1420
AMERICANA
Muzzarella, panceta y huevo frito
$1450
NAPOSTA
Muzzarella, jamón crudo, rúcula, sardo y aceitunas
$1600
POLLO
Muzzarella, pollo desmechado, cebolla, morrón y aceitunas
$1600
DESMECHADO DE CARNE
Muzzarella, desmechado de osobuco, mostaza, perejil y aceitunas
$1600

WRAPS

Acompañado con ensalada de repollo
WRAP DE POLLO
Crema acida, pollo en cubitos, lechuga, tomate y cebolla morada, acompañado de ensalada de repollo
$1700
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Tapeos

PARA PICAR

NACHOS SOLO CHEDDAR
$1000
NACHOS SOLO PICANTE
$1000
NACHOS
con dips de cheddar y salsa picante
$1300
POLLO FRITO
8 unidades con dip de barbacoa
$1400
SALCHIS ENVUELTAS
Salchichitas envueltas con dip de mostaza y miel
$1400
NACHOS MEXICANITOS
Con carne desmechada, cebolla morada y dip de guacamole
$1400
BOMBITAS DE OSOBUCO
Croquetas de osobuco braseado en vino blanco, con dip de crema acida y menta
$1500
BOMBITAS DE POLLO
Croquetas de pollo desmechado rellenas de muzza y dip de crema acida y menta
$1500
RABAS
Con dip de alioli
$2200
PICADA PARA 2
Salamin, longaniza calabresa, aceitunas, queso especiado, jamón cocido, jamón crudo, provolone criollo, berenjenas al escabeche y queso azul
$2800
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Tragos

GIN TONIC

PEDILO CON LIMA,LIMON,POMELO,NARANJA,MENTA, O ESPECIAS
ADICIONAL
Frutos rojos o maracuyá
$250
GORDONS
$950
MYRICA
$950
BLACK WOLF ORANGE
$950
HERACLITO ROJO
$950
RESTINGA
$950
COVENT
Americano- Serrano
$1000
BUENOS AIRES
$1100
BEEFEATER BLOOD ORANGE
$1100
GIN MALIBÚ
Gin Brighton con Ron Malibú de coco y agua tónica
$1200
CASA ROSA
Variedades: Lavanda- Doble enebro- Lúpulo- Ciruela bombón- Ají cachaquí
$1200
PRINCIPE DE LOS APOSTOLES
Fuerza Gaucha, Rosa Mosqueta, Edición Especial
$1200
MERLE
$1200
TANQUERAY
$1300
TANQUERAY SEVILLA
$1350

COCKTAILS CON ALCOHOL

FERROVIARIO
Fernet, cinzano y soda
$900
CAIPIMADA
Limas maceradas en azúcar y vino malamado malbec
$950
SEA BREEZE
Vodka, almíbar simple, lima, frutos rojos y jugo de pomelo
$950
MOJITO
Exprimido de limón, menta, almíbar, ron blanco y agua con gas
$950
THOM COLLINS
Exprimido de limón, almíbar, gin y agua con gas
$950
MOJITO MALIBÙ
Exprimido de limón, almíbar, menta, ron blanco, ron malibú y agua con gas.
$1000
APEROL SPRITZ
Aperol, champgne extra brut, agua con gas y rodaja de naranja.
$1000
MOJITO MARACUYÁ
Exprimido de limón, menta, almíbar, ron blanco, pulpa de maracuyá y agua con gas
$1000
MOJITO FRUTOS ROJOS
Exprimido de limón, menta, almíbar, ron blanco, jugo de frutos rojos y agua con gas
$1000
CAIPIROSKA
Limas maceradas en azúcar y vodka
$1050
CAIPIRINHA
Limas maceradas en azúcar y cachaça
$1050
CALAMAR
Vodka, absolut de vainilla, menta, almíbar, exprimido de limón, jugo de ananá y jugo de frutos rojos.
$1100
CYNAR JULEP
Exprimido de limón, menta, azúcar negra, cynar y jugo de pomelo
$1100
CAIPI DE MARACUYÁ
Limas maceradas en azúcar, pulpa de maracuyá y vodka
$1100
CAIPI DE FRUTOS ROJOS
Limas maceradas en azúcar, jugo de frutos rojos y vodka
$1100
MASTERSHIP JULEP
Exprimido de limón, menta, almíbar, Mastership y jugo de naranja
$1100
NEGRONI
Carpano rosso, gin y campari
$1200
MAI TAI
Ananá, azúcar, ron malibú, ron dorado y jugo de naranja
$1200
RED CARPET
Licor de Cassis, Absolut de raspberri, maceración de frutos rojos con ananá, jugo de pomelo y naranja.
$1200
LONG ISLAND
Absolut apeach, hesperidina, gin, almíbar, pulpa de maracuyá, jugo de ananá y naranja y pomelo
$1200
MALIBÚ ORANGE
Limas maceradas en almíbar, ron malibú, vodka, absolut de mango, exprimido de naranja y sangrado de frutos rojos.
$1200
BLUE JEANS
Vodka de durazno, blue curaçao, ananá, jugo de naranja y sangrado de frutos rojos
$1300
TERMINEITOR
Hesperidina, tequila, menta, almíbar, agua tónica, lima y un dash de blue curaçao
$1300

COCKTAILS SIN ALCOHOL

NARANJADA
Exprimido de limón, almíbar, menta y jugo de naranja
$620
LIMONADA
Exprimido de limón, jengibre, almíbar simple, menta y agua sin gas
$620
POMELADA
Exprimido de limón, almíbar, menta y jugo de pomelo
$620
LIMONADA DE MARACUYÁ
Exprimido de limón, almíbar, menta, pulpa de maracuyá y agua sin gas
$690
LIMONADA DE FRUTOS ROJOS
Exprimido de limón, almíbar, menta, frutos rojos y agua sin gas.
$690
LIMONADA HAWAIANA
Exprimido de limón, almíbar, menta, jugo de ananá y jugo de frutos rojos
$700
CUCUMBER MINT
Exprimido de limón, menta, almíbar, pepino y 7UP
$850
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Vegan

PIZZETAS VEGANAS

MUZZARELLA VEGANA
Salsa, muzzarella vegana y aceitunas
$1200
FUGAZZETA VEGANA
Salsa, muzzarella vegana, cebolla caramelizada y aceitunas
$1300
FALSA NAPO
Salsa, muzzarella vegana, tomate en rodajas, aceite de ajo y aceitunas
$1300
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Vinos

TINTO MALBEC

JINETE SIN CABEZA
Vino de corte. MALBEC-CABERNET
$1750
FAMILIA GASCÓN
De perfil frutal, aroma a ciruelas, arándanos y cerezas. Leve paso por robles aporta notas de vainilla y cacao. Suave en sabores.
$1750
SANTA JULIA TINTILLO
Fermentación de racimo entero que logra un vino bien frutado, con textura y frescura particular.
$1820
INTOCABLES
Aromas a humo, chocolate y caramelo. En boca, tostado medio, aporta sabores a vainilla, a frutos rojos cocidos como moras y ciruelas.
$1900
IMPOSIBLE
Aromas a cassis y guinda, que se combinan con aromas a moka y vainilla. Buena acidez. Final largo, fresco y equilibrado.
$2020
ESCORIHUELA GASCÓN
MALBEC-CABERNET. Se destacan las notas de ciruelas, moras y arándanos maduros combinados con vainilla, tomillo, clavo de olor, humo y cedro.
$2100
LUIGI BOSCA
Aromas intensos, con notas que recuerdan a frutas rojas y tonos algo floreales y especiados. Fluido y expresivo con buen cuerpo y carácter.
$2700

TINTO CABERNET SOUVIGNON

ESCORIHUELA GASCÓN
Fresco y fluido con sabor frutal y balsámico. De cuerpo ligero y buen equilibrio.
$1520
LA LINDA
Aromas marcados a mora y pimienta negra. En boca, se refirman la mermelada roja y el carácter especiado con notas ahumadas.
$1520
FAMILIA GASCÓN
Sus aromas recuerdan a los frutos negros frescos, las hierbas y especias que se complementan a los dejos de vainilla y roble tostado.
$1600
LUIGI BOSCA
Aromas sutiles a frutos rojos maduros, especias y cedro. De paladar franco y fresco con buen cuerpo y ahumado.
$2420

BLANCOS Y ROSADOS

ANDELUNA RAÍCES CHARDONNAY
Aroma intenso y expresivo que recuerda a frutos blancos, como durazno, ananá y pera. Acidez equilibrada.
$1220
ANDELUNA 1300 CHARDONNAY
Aroma intenso y expresivo a frutas blancos como ananá y pera. En boca es frutado y una acidez equilibrada.
$1220
SANTA JULIA ROSÉ
Intenso aroma de cerezas frescas, frutillas, granada y flores como violetas y jazmín.
$1320
ALAMOS MOSCATEL
De color amarillo pálido con reflejos verdosos- Predominan aromas a duraznos, kiwis y jazmines.
$1450
TRUMPETER CHARDONNAY
Aromas que recuerdan a fruta madura de carozo, con toque de vainilla. En boca, dejo a frutos tropicales combinado con fino marco mineral. Final suave.
$1920

TINTO BLEND

CALLEJON DE LAS BRUJAS ENSAMBLE
Frutado con notas de vainilla y toque mineral. CORTE: Malbec, Cabernet Souvignon y Petit Verdot.
$1520
NICASIA
Vino elegante y complejo. Se compone de Malbec, Cabernet Sauvignone y Petit Verdot
$2220

SYRAH Y MERLOT

ESCORIHUELA GASCÓN
Aromas a cerezas negras, ciruelas, especias, tomillo, aceituna negra, cuero y tierra húmeda. El paso por barrica suma el ahumado y el cedro.
$1820
TRUMPETER MERLOT
Aromas a mermelada de cereza negra y notas de tabaco y vainilla. En boca es suave con dejos a fruta madura. Final grato y persistente.
$1920

TINTO CABERNET FRANC

ANDELUNA DE LA FINCA
Se perciben sutiles notas especiadas, hierbas aromáticas y frutos rojos.
$1320
CALLEJON DE LAS BRUJAS
Frutado con notas especiadas predominando el pimiento rojo asado
$1520
ESCORIHUELA GASCÓN
Hierbas aromáticas, frutas como cerezas, moras y ciruelas negras maduras. Buen cuerpo.
$1820

TINTO PINOT NOIR

PADRILLOS
Aromas de frutos rojos maduros, trazos florales y dejos ahumados.
$1520
ESCORIHUELA GASCÓN
Aromas a té verde, orégano, romero, pétalos de rosas, cereza y frutillas. De persistencia marcada y volumen intenso.
$1820